balığın yanına ne gider tatlı ne demek?

Balık sofrasının ardından tercih edilebilecek tatlılar genellikle hafif ve ferahlatıcı olmalıdır. Ağır ve yoğun tatlılar, balığın lezzetini bastırabilir ve sindirimi zorlaştırabilir. İşte balığın yanına gidebilecek bazı tatlı önerileri:

• Meyveli Tatlılar:

  • Mevsim meyveleri (Mevsim Meyveleri): Özellikle taze meyveler, balık sonrası hafif ve ferahlatıcı bir seçenektir. Karpuz, kavun, çilek, kiraz gibi meyveler tercih edilebilir.
  • Meyveli yoğurt (Yoğurt): Yoğurt, sindirimi kolaylaştırır ve meyvelerle birleştiğinde hafif bir tatlı alternatifi sunar.
  • Meyveli tartoletler (Tart): Hafif kreması ve taze meyveleriyle tartoletler, balık sofrasının ardından hoş bir tatlı olabilir.

• Sütlü Tatlılar:

  • Sütlaç (Sütlaç): Hafif ve klasik bir sütlü tatlı olan sütlaç, balığın ardından tercih edilebilir.
  • Güllaç (Güllaç): Özellikle yaz aylarında hafifliğiyle öne çıkan güllaç, balık sofrası için iyi bir seçenektir.
  • Muhallebi (Muhallebi): Vanilyalı veya damla sakızlı muhallebi de hafif ve lezzetli bir alternatiftir.

• Diğer Seçenekler:

  • Dondurma (Dondurma): Özellikle limonlu, vanilyalı veya meyveli dondurma çeşitleri, balık sonrası serinletici bir seçenektir.
  • Limonlu sorbe (Sorbe): Ekşi ve ferahlatıcı tadıyla limonlu sorbe, balığın ardından damağı temizler ve hazmı kolaylaştırır.
  • Hafif bir şerbetli tatlı (Şerbetli%20Tatlı): Eğer şerbetli tatlı tercih edilecekse, çok ağır olmayan, örneğin revani veya şekerpare gibi tatlılar tercih edilebilir. Ancak porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir.